
暑意蒸腾,蝉声正燥,但养正一班孩子们清爽的笑声却为这盛夏添了几抹清凉。
“老师,这个面团为什么像小草一样绿?”
随着孩子们的问题一同展开的,是二十四节气中“夏至”的主题课堂。面皮不寻常的暗绿色,是因为老师把艾草的嫩叶捣碎成艾草汁,放入面粉。今天一起做的“夏至饼”,正是江南地区的时令美食。

大家围上围裙,手握擀面杖擀平面皮。虽然手上是忙忙碌碌的,但心里满满是喜意。
瓶里插荷花,盘中盛艾草,映衬着自己手工做出来的月牙形状的艾草饼,怎么看怎么可爱。

略微粗糙的边缘、有浅有深的面皮色彩,虽不完美,却将这个专属于自己的“夏至饼”打造得独一无二。

大家洗净小手,返回自己的小椅子。在正式开吃之前,孩子们还有一项重要的仪式感!
双眼轻闭、捧着夏至饼,孩子们仔细嗅闻谷物的香气,试着分辨其中的青草香。
“啊呜”一口,孩子们既吃掉了盛夏的暑气,也吃出了礼乐文明下的和乐美满,和对中华文化的满满自豪之情。