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清明识艾记 在艾草香里寻根问祖

清明雨细,正是艾草初萌时分。艾草是一种神奇的草本植物,叶子像羽毛,背面有软软的“白绒毛”,闻起来有一股特别的清香。

“你觉得艾草的味道像什么?如果艾草会说话,它会怎么介绍自己?”老师的引导耐心而温柔。

拿起心形艾叶仔细嗅闻,小班的孩子们也随之露出了各不一致的神情。有的超级喜爱,有的则是被刺激的味道呛得皱起了眉头。

这场以”识艾·打汁·制冻”为线的清明食育课,每个步骤都伴随着孩子们的参与。当纱布滤出的艾汁滴入青瓷碗时,碧绿的汁水十分诱人。

在等待艾草冻凝固时,孩子们和老师一同外出寻找藏在身边的艾叶。春诵园的孩子们蹲在园圃边,小手指轻抚着艾叶背面的白色绒毛,在成丛花草中准确寻到了真正的艾叶。

孩子们惊喜的欢呼中,半透明的艾草冻终于脱模。那青翠的色泽是生生不息的传承,也把清明的思念和文化,化作滴滴青露,成为孩子们心田中的绵绵春雨。

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